很久以前电烧烤炉做盐烤黑虎虾肉质鲜美虾中之王
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发表时间：2019-04-20
最近食欲大好，每天都想吃大鱼大肉，可接连吃了几天后发现吃腻了，但还是想吃好吃的新的小吃，对于一个吃货而言，发现不了新的美食是一件特别没有成就感的事儿。偶尔翻阅美食杂志，见到电烧烤炉做盐烤黑虎虾的介绍，虾中之虎肉质鲜美，颇为被这道小吃深深打动。因此暗下决心必须要学会给爱吃海鲜的亲人品尝。盐烤黑虎虾的做法今儿这里奉上。
食材明细
黑虎虾 8个
柠檬 1个
红彩椒 1个
生姜 15克
白酒 30毫升
海盐 适量
盐烤黑虎虾小窍门
黑虎虾是虾中之王，营养非常丰富，因此我挑选了黑虎虾，当然还可以用其它虾来替代。
电烧烤炉做盐烤黑虎虾的方法
1、首先准备食材，将8只虾进行清理，之后将其除去虾线，将柠檬与红彩椒清理干净，随后柠檬切片，彩椒切小块。
2、首先清理生姜，切成小碎沫。之后将姜沫放进碗中，在按顺序倒入白酒、添加少许的盐，搅拌均匀。
3、用勺子舀搅拌好的调味料，放到清理好的虾上面进行腌制五分钟左右，将虾腌制入味。
4、取1个盘子，铺上锡纸。然后，均匀的撒上一层薄薄的盐，并将其放入电烧烤炉，调到220度，烘烤9分钟即可。
5、然后开始拼盘，将虾、柠檬片与红彩椒块按顺序摆在盛有盐的盘子中间，之后盘内的盐均匀的覆盖在虾身上。
6、将虾盘放入电烧烤炉内，调到220度左右，烤制12分钟左右即可取出。待温度降低后，用手清除虾上盐，将虾处理干净即可。
7、取少许的黑胡椒粉撒在每个虾身上，一份美美的盐烤黑虎虾就新鲜出炉了，大伙儿可以尽情享用了。
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