食之秀烧烤设备主营烧烤桌、火锅桌、自动烧烤炉、无烟烧烤炉、烧烤配件、餐具等一站式供货商

当前位置:首页 » 烧烤技术»烧烤技术»烤牛腰子怎么做好吃?烤牛腰子的详细做法步骤

烤牛腰子怎么做好吃?烤牛腰子的详细做法步骤

文章出处: 发表时间:2018-11-05
烤牛腰子怎么做好吃?烤牛腰子的详细做法步骤
烤牛腰子的好吃做法一
烤牛腰子的用料:牛腰子、盐、洋葱、味精、料酒、孜然、辣椒粉。
烤牛腰子的做法
1.将牛腰子去臊后切成适当大小的块儿,用洋葱块、盐、料酒、腌2个小时。
2.铁板(饼铛也可)上火,烧至极热后刷适当的油,转小火,让油吃透铁板。
3.牛腰子取出杂物,控净血水。
4.待铁板烧透后转大火,重新刷油,将腰子倒在铁板上迅速拨散,并不停地搅动。随时往上面滴油。
5.待牛腰子熟后撒盐、味精、孜然、辣椒粉,拌均匀后装盘即可。

烤牛腰子的好吃做法一
烤牛腰子的用料:牛腰400公克,花椒100公克,胡麻油1茶匙,嫩姜丝200公克,盐1茶匙,米酒10毫升。
烤牛腰子的做法
1.将牛腰切花放入锅中浸水,让水流动1小时,取出备用。
2.花椒浸泡在开水中,待凉即为花椒水。
3.将牛腰放入花椒水中浸泡1小时去腥备用。
4.炒锅中放入胡麻油、嫩姜丝爆香,放入作法3的牛腰以大火炒2分钟,加入调味料转中火炒3分钟即完成。

最新产品推荐

最新资讯推荐

最热产品推荐

最热文章推荐

返回顶部

791 523 534 688 600 043 980 868 991 873 132 852 174 724 270 847 371 460 484 041 133 840 838 805 524 046 000 552 142 211 329 156 008 662 637 118 978 241 413 677 378 107 679 519 219 509 087 466 170 644