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护心肉怎么烤才好吃?烤护心肉怎么做?看完你就知道了

文章出处: 发表时间:2018-07-18
护心肉就是横隔肌,用来隔断胸腔跟腹腔的组织,伸缩的时候可以起到呼吸的作用。拽着心脏的组织来保护心脏不会晃来晃去,护心肉也叫护心肢。适合做下酒菜,因为有筋膜,吃起来有弹性有嚼头。
烤护心肉的食材:护心肉350g、尖椒3个、油适量、酱油适量、葱适量、蒜适量
烤护心肉的做法
1.护心肉熟得,尖椒洗净
2.尖椒切块,护心肉切片
3.热油放葱蒜
4.放护心肉
5.少放酱油添水,微焖
6.放尖椒炒
7.翻炒至辣椒变色出锅即可

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