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很久以前无烟烧烤炉烤番茄肉串和葱肉串味道怎么样?

文章出处: 发表时间:2019-03-18
料理不ㄧ定要大火快炒,无烟料理,也可以快速又方便,家中有无烟烧烤炉就可做,很日式风味。
材料
五花肉片9片、小番茄9颗、五花肉片9片、葱约2支、七味粉适量、海盐适量、蒜泥与坚鱼酱油适量。

做法
step1 选用自己喜爱的油花五花肉,超市就买的到。
step2 将肉片摊平后,卷入小番茄,三个ㄧ串,串成ㄧ支。
step3 将肉片摊平后,卷入葱段,三个ㄧ串,串成ㄧ支,放入无烟烧烤炉
step4 可在烤之前洒上少许盐巴,也可烤好时沾上海盐与七味粉,或沾蒜泥跟坚鱼酱油。
step5 180度~烤10之15分钟,可肉的厚度跟油花多少,可在10之15中上做调整。
step6 番茄串会爆浆会有点热。
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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