烧烤配方：烤鹌鹑
文章出处：
发表时间：2017-04-08
一、烤雄鸡蛋
原料：雄鸡蛋
调料：油、粗细孜然、白芝麻、辣椒粉、葱末、鸡精、羊肉、盐
制法：将雄鸡蛋串上油、上孜然、白芝麻、上炉烤2-3分钟，温度为150-170°C为宜，取出上盐（均匀），刷油，羊肉串调料、辣椒粉、葱末即可
二、烤鹌鹑
原料：鹌鹑
调料：油、粗细孜然、白芝麻、辣椒粉、葱末、鸡精
制作：将鹌鹑蛋整理成型，用竹签取出上油、孜然、白芝麻、上炉烤5-6分钟，温度为150-200°C为宜，然后低温烤。上炉5-6分钟，温度为150-200°C为宜。然后低温烤，待熟后取出上盐（均匀），刷油、羊肉串调料、辣椒粉、葱末即可。
原料：雄鸡蛋
调料：油、粗细孜然、白芝麻、辣椒粉、葱末、鸡精、羊肉、盐
制法：将雄鸡蛋串上油、上孜然、白芝麻、上炉烤2-3分钟，温度为150-170°C为宜，取出上盐（均匀），刷油，羊肉串调料、辣椒粉、葱末即可
二、烤鹌鹑
原料：鹌鹑
调料：油、粗细孜然、白芝麻、辣椒粉、葱末、鸡精
制作：将鹌鹑蛋整理成型，用竹签取出上油、孜然、白芝麻、上炉烤5-6分钟，温度为150-200°C为宜，然后低温烤。上炉5-6分钟，温度为150-200°C为宜。然后低温烤，待熟后取出上盐（均匀），刷油、羊肉串调料、辣椒粉、葱末即可。
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