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黑椒烤鸡翅怎么做_如何做黑椒烤鸡翅_黑椒烤鸡翅的做法

文章出处: 发表时间:2018-01-26
黑椒烤鸡翅的做法一
1.鸡翅洗干净,淋干水分
2.在鸡翅的表面划两刀便于入味
3.放黑椒汁、料酒和少许的盐搅拌均匀,用手按摩一会,让鸡翅可以更加容易入味
4.盖上保鲜袋,放冰箱冷藏,腌制4个小时左右
5.烤盘下面垫锡纸,把鸡翅摆到上面
6.烤箱预热190度,把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟。这期间可以刷一次油,最后,撒上黑胡椒碎,再烤5分钟即可
 
黑椒烤鸡翅的做法二
1.鸡全翅解冻、洗净,从翅根处分切成两块;
2.将鸡翅置于一大盆中,加入cook100法式黑椒料70克;
3.倒入100ml红酒;
4.拌匀,用竹签在鸡翅表面密密的扎上些小眼,以便腌渍入味,然后盖上盖放入冰箱,腌渍6小时以上;
5.荔枝壳置于烤盘中(建议加垫锡纸,我就是偷懒没垫,所以烤完了以后成了一盘焦糖荔枝,泡了一晚上,第二天刷了半小时才把烤盘刷干净,大家不要重蹈我的覆辙);
6.将烤网架于烤盘上,整齐的码放上腌好的鸡翅,并在表面撒上少许黑胡椒碎;
7.将烤盘与烤网放入预热190度的烤箱,烤网置于中层,烤盘置于中下层;
8.190度,上下火,40分钟,烤至20分钟时,开盖将鸡翅逐一翻面,然后再烤20分钟即可。
黑椒烤鸡翅的做法三
1.鸡翅洗净在背面划一刀,加料酒,姜片,盐阉制1小时。
2.放入微波炉的烤架,下面垫一个盘子接油。
3.微波炉调到光波组合烤10分钟,拿出来撒上黑胡椒颗粒。
4.再继续烤5~6分钟即可。(不用刷油,鸡翅自身就会烤出油来。)
 
黑椒烤鸡翅的做法四
1.把鸡翅洗干净,晾干水分后在翅上用到划2下,再用牙签在上面扎几个小孔。放入腌料、红酒腌制鸡翅,放进冰箱里过一夜。
2.拿出腌制好的鸡翅整齐的码放在烤盘上,并在表面撒上少许黑胡椒碎。
3.烤盘置于中下层190度,上下火,40分钟。
4.烤至20分钟时取出鸡翅用刷子刷上蜂蜜和食用油,两面都要刷,刷好后再次放进烤箱。
5.同样是上下烤,220度20分钟。
6.最后撒一些芝麻即可。

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