蜜汁烤鸡翅的做法一
原料：鸡翅（精选大小适中的鸡翅中）、翅中、姜、冰糖、孜然粉、盐少许、十三香、松肉粉、面酱1勺、蜂蜜
做法：
1.挑选大小相当的鸡翅中，洗净沥干水份备用。
2.在每个翅中上开两个小口（便于入味），用蜜汁烧烤腌料50克、少许盐、十三香、孜然粉、松肉粉、葱姜末腌制4个小时。
3.腌制好的鸡翅用转用不锈钢烧烤钎子顺这鸡翅骨缝穿好，每个鸡翅上抹一层蜂蜜。
4.将全自动烧烤机底部的抽屉铁盒抽出，注入足量的清水。打开全自动烧烤机的燃气开关，调整火力大小。
5、把串好的鸡翅放置全自动烧烤机上。均匀摆放。（一般一根钎子上串2个鸡翅中）
6、打开全自动烧烤机的电机开关，自动烤串机的链条开始匀速转动。
7、将准备好的调味粉（孜然、芝麻、辣椒粉、五香花生米粉碎混合）倒在自助烤涮一体餐桌的味料碟上。
8、最后客人就可以自助享用美味可口的麻辣烤鸡翅了。
 
蜜汁烤鸡翅的做法二
1.准备所需材料。
2.鸡翅洗净，用小叉在鸡翅上叉些上孔。
3.4汤匙叉烧酱放在大碗里。
4.加入1汤匙老抽。
5.然后将酱料调均匀。
6.放入鸡翅，均匀的涂抹均匀。
7.依次涂好其它鸡翅。
8.用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制24小时，其中翻动一下，让鸡翅更均匀的入味。
9.烤盘内铺上锡纸，烤网放烤盘上，再放上腌制好的鸡翅，送入预热200度的烤箱中层，烤20分钟。
10.20分钟后取出刷上一层腌制的酱料。
11.再刷上一层蜂蜜。
12.翻面也要刷一层蜂蜜和酱料，然后用锡纸包上鸡翅尖，将烤箱调至180度再烤10分钟。
13.10分钟后取出两面再刷上一层蜂蜜。
14.刷完后再烤10分钟即可出炉。
 
蜜汁烤鸡翅的做法三
1.鸡翅洗干净表面划刀让其腌过程入味， 蒜切碎、姜切碎 。
2.鸡翅加入适量的油、麻油、1小茶匙鱼露、2-3大茶匙生抽、少许砂糖、 1大茶匙料酒以及口急汁1大茶匙蜜糖、少许生粉混合搅拌均匀放入冰箱腌1天。
3.烤箱200度预热10分钟，锡纸铺在托盘上，把腌好的鸡翅铺在烤架上。
4.烤箱200度 中上层，烤30分钟 途中刷腌汁，翻面再刷汁2-3次，改180度后刷蜜糖再烤5-10分钟即可。
5.把剩余的腌汁加热浇在鸡翅上或者直接开吃即可。