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迷迭香羊肉串的做法_如何做迷迭香羊肉串

文章出处: 发表时间:2018-01-20
迷迭香羊肉串的做法一
1. 首先我们一定要买好的羊肉串,四块瘦中夹着一块肥的。先将盐撒在羊肉串上腌一下,接着胡椒粉腌一下。
2. 再给羊肉串抹一层薄薄的油。最后撒上迷迭香混合均匀。
3. 空炸锅预热两百度。将羊肉串放入空炸锅,空炸时间设定十三分钟。
4. 13分钟美味又香的羊肉串就出炉啦!
5. 满屋迷迭香的味道,十根还不够分呢。
 
迷迭香羊肉串的做法二
1.将羊肉洗净,放入碗中,然后加入酱油,料酒,少许迷迭香,再加水,盖过羊肉即可,腌制大约1小时。
2.烤箱上下火力预热200度大约10分钟,用锡纸铺在铁盘上,放上羊肉,烤大概10分钟,取出反转再烤十分钟。
3.取出羊肉扫上腌料,两面大约各烤10分钟,重复此步骤2次。
4.最后在羊肉两边扫上食用油,各烤5分钟。
 
迷迭香羊肉串的做法三
原料:新西兰进口羊肩肉3斤,奶油200g,百里香若干,迷迭香若干,大蒜一头,锡纸,盐,黑胡椒碎,小茴香少许
做法:
1、将羊肩肉洗净,将奶油均匀涂抹在羊肩肉上;
2、将百里香和迷迭香洗净切碎备用;
3、将香料碎撒在羊肩肉上,均匀撒盐和黑胡椒;
4、用锡纸包裹羊肩肉,包裹2层,羊肩肉带皮的一面朝上,烤盘中放100毫升水,烤箱200度,入烤箱约3小时,最后半小时的时候除去锡纸烘烤上色,吃的时候将肉撕碎,添加一些自己喜欢的蔬菜或酱汁卷饼食用,很香很香!

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