烤马铃薯的做法一
1，土豆洗净，擦干；
2，表皮抹油（我用的橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分钟；
3，土豆剖开，两半或四半，随你，将瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的还不够，土豆层太厚，薄些好吃；
4，依次在挖好的坑里填入火腿（家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿）、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味（随意）码完一层再码一层；
5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了
 
烤马铃薯的做法二
1.土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断
2.用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和土豆大小而定吧
3.培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟
4.土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻
5.重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可
 
烤马铃薯的做法三
1.土豆洗干净，芽眼的地方可以用小刷子刷几下。
2.锡纸裁成长方形，用2/3包住土豆（如图）。
3.余下的1/3封口，压紧（如图）。双层锡纸那面朝下放到烤盘上。
4.烤箱不用预热，放中下层200度烤60分钟（预热到200度就烤50分钟）。
5.可以用这段时间准备培根碎，煎培根到略焦，晾凉后切碎。
6.烤好后取出，用小刀在土豆上面切十字，刀可以深一点，但底部不要切断。
7.带隔热手套捏开土豆切口，塞进马苏里拉芝士和培根碎。
8.再放回烤箱中下层，200度烤5分钟。
9.沿刀口掰开土豆成4块，即可食用，或依口味洒入盐和黑胡椒，味道更好。
 
烤马铃薯的做法四
1.猪肉加入烤肉酱和烧烤汁搅拌均匀
2.土豆切片，两片为一个，一片切断一片连着，不要切太厚
3.夹入猪肉，上下面刷一点油，放烤盘
4.烤箱200度20分钟（你自己看时间）
5.最后出锅前3分钟撒上椒盐粉和孜然粉