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蛋皮的制做方法_蛋皮的制做过程_蛋皮怎么做

文章出处: 发表时间:2017-11-28
蛋皮的制做:1
①固体奶油100克、白砂糖100克、高筋粉120克、5-6个鸡蛋、纯净水180毫升搅拌均匀静置10分钟;
②蛋皮机220度预热10分钟,刷油、倒浆、盖盖加热3分钟趁热卷起。
2.1斤面、3两油、半斤糖、8-9个鸡蛋,1:2的水(可做出40个)

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