如何制作好吃又不臊的烤羊腰片
文章出处：
发表时间：2017-11-07
盘烤羊腰片
原料：净不带油羊腰子，洋葱，食用油，精盐，味素，辣椒粉，野山苏子粉，芝麻，咖喱粉，白胡椒粉，孜然粉，鸡粉。
制作方法：
（1）羊腰去腰臊及筋膜，改成腰片，洋葱改成粗丝，把腰片，洋葱丝放在器皿内用食用油少许，糖少许调和均匀。
（2）将烤肉专用烤盘（炭烤盘，电烤盘，酒精炉盘）烧至五六成熟时，放少许食用油将腰片放入盘内，烤出葱香味时，用小铲子铲出。
（3）把精盐，味素，辣椒粉，野山苏子粉，芝麻，咖喱粉，白胡椒粉，孜然粉，鸡粉按照个人口味不同调制成味碟，蘸食。
制作方法：
（1）羊腰去腰臊及筋膜，改成腰片，洋葱改成粗丝，把腰片，洋葱丝放在器皿内用食用油少许，糖少许调和均匀。
（2）将烤肉专用烤盘（炭烤盘，电烤盘，酒精炉盘）烧至五六成熟时，放少许食用油将腰片放入盘内，烤出葱香味时，用小铲子铲出。
（3）把精盐，味素，辣椒粉，野山苏子粉，芝麻，咖喱粉，白胡椒粉，孜然粉，鸡粉按照个人口味不同调制成味碟，蘸食。
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