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抢疯了的烤地瓜片【食之秀烧烤技术】

文章出处: 发表时间:2017-10-12
原料:地瓜,精盐,野山苏子粉,荆芥粉,香草粉,孜然粉,芝麻,白糖,白胡椒粉,食用油,辣椒粉,咖喱粉。
制作方法:
(1)地瓜洗净改制成片。
(2)将烤盘(炭烤盘,电烤盘,酒精炉盘)烧至五六成熟时,放入少许食用油,把地瓜子片放入盘内,待烤出香味时,用小铲子铲出。
(3)把精盐,野山苏子粉,荆芥粉,香草粉,孜然粉,芝麻,白糖,白胡椒粉,辣椒粉,咖喱粉按照个人口味有同调制成味碟,蘸食。

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