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五香烤鸡腿制作方法【食之秀烧烤课堂】

文章出处: 人气:- 发表时间:2017-09-27
五香烤鸡翅制作方法
图片来源于网络,仅供参考

原料:净鸡腿,五香粉,孜然,芝麻,葱,姜,辣椒粉,精盐,味素,料酒,食用油。
制作方法:
(1)葱切段,姜切片,将净鸡腿用刀背拍一拍,加料酒,葱段,姜片,精盐,味素,五香粉腌喂1天。
(2)将烤串专用铁槽移至室外,点燃炭火,待木炭烧透以后,放上鸡腿烤制,边烤边刷食用油,待烤透以后再撒上辣椒粉,孜然,芝麻。
特点:底味足,五香味浓郁。
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