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用自动烧烤炉制作铁板牛排

文章出处: 发表时间:2017-09-03
食之秀铁板牛排
原料:青岛西冷牛排300克、牛精汤粉30克、家乐牌黑胡椒汁60克
制作方法:
1. 牛肉洗净,加牛精汤粉30克、精盐少许,黑胡椒汁10克,腌20-30分钟;
2. 把专用的烧烤铁板放在自动烧烤炉炉口上方,放上腌制好的牛排;
3. 翻面,大约6-8分钟(根据客人要求几分熟),然后淋黑胡椒汁。

赠送:蒙特利尔牛排调料
烧烤沙司:1茶匙蒙特利尔牛排调料加1品脱味好美番茄沙司拌匀,涂抹在鸡肉、肋排或猪排上进行烹制,牛排、牛柳或猪柳均可。
用于腌制:1汤匙调料、2/3杯橄榄油、、1品脱红葡萄酒混合均匀,可腌制5磅牛肉,腌制1小时以上,可烧烤可煎制。

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