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韩国烧烤:酱猪肉

文章出处: 人气:- 发表时间:2017-05-12

煎酱油猪肉

         一、食材

         血脖肉150克,啤酒3大匙,食油适量

         二、酱油调味料

韩国烧烤 酱猪肉



         酱油2大匙,白糖1大匙,葱花1大匙,蒜泥2小匙,芝麻盐1/2大匙,香油1/2大匙,胡椒面1/3小匙,姜汁1/2大匙

         三、做法

         1、将血脖肉切得稍厚一些,洒些啤酒,喂上15分钟

         2、把猪肉盛入网筛控去水分。用备好的调味料兑成酱油调味酱

         3、用调味酱把猪肉拌匀

         4、锅上火,放油滑锅,放适量的猪肉煎熟即可

烤辣酱猪肉

         一、食材

         五花肉150克,食油少许

         二、辣味调味料

韩国烧烤 酱猪肉



         番茄酱2大匙,辣调味汁1大匙,智利胡椒1/2大匙,蒜泥1/2大匙,糖稀1大匙,胡椒粉少许,清酒1大匙。

         三、做法

         1、将五花肉切薄片(比一般烤肉片还要薄)待用

         2、用备好的调味料兑成辣味调味酱

         3、在五花肉中加入辣味酱轻轻拌匀

         4、锅上火,放油滑锅,铺一层肉片煎烤。用铁箅子烤时,须将铁箅子预热后在放肉片,以免猪肉出汁
       北京食之秀机械设备有限公司是经国家工商行政管理总局批准注册的正规企业法人单位,是集专业生产销售自动翻转烧烤店设备、自动翻转烧烤炉、不锈钢烧烤桌椅、黑金刚烤漆烧烤桌椅、大理石烧烤桌椅,烧烤店食品原料供应,开店技术辅导为一体的大型机械设备公司。
       公司主营业务有全自动翻转无烟电烤炉、燃气自动翻转无烟烧烤炉、木炭自动翻转烧烤炉、户外充电宝烧烤炉等烧烤店设备,定制加工不锈钢烧烤桌、大理石火锅桌、实木烧烤桌椅、自助烤涮一体餐桌等多功能餐桌及用具共几十种产品。食之秀人不断创新,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业的设备、系统的培训、完善的售后服务。
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