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自动烧烤炉怎么做烤黑胡椒猪肉串?烤黑胡椒猪肉串怎么做?

文章出处: 发表时间:2021-04-02
 
作为一个钟爱烧烤的小吃货,也非常热衷于开发各种新奇的烧烤吃法,这不,又研究了一种做法简单但非常好吃的烤黑胡椒猪肉串,来看看怎么用自动烧烤炉做烤黑胡椒猪肉串吧!
自动烧烤炉做烤黑胡椒猪肉串的用料:猪瘦肉、葱、姜、食盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、黑胡椒粉、辣椒粉。
自动烧烤炉做烤黑胡椒猪肉串的做法步骤
1.准备好所有原料。
2.猪瘦肉切成3厘米长,2厘米宽,0.7厘米厚的小方块。
3.葱切丝,姜切碎末。
4.切好的猪瘦肉块放入盆中,加入葱丝、姜末、食盐、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、辣椒粉搅拌均匀,腌制半小时。
5.用不锈钢齿轮烤钎将腌制好的猪肉块穿成串。
6.用油刷给穿好的黑胡椒猪肉串刷上一层蜂蜜。
7.自动烧烤炉预热2分钟,放上黑胡椒猪肉串烤制5~8分钟即可。
8.使用的自动烧烤炉
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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