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火山石自动烧烤炉制作烤猪腰花的做法 烤猪腰花的家常做法

文章出处: 发表时间:2021-03-04

 
火山石自动烧烤炉制作烤猪腰花的用料准备:猪腰4个、姜30克、葱30克、白糖30克、食盐3克、味精12克、鸡精10克、胡椒粉8克、沙姜粉8克、香葱粉4克、十三香12克、孜然粉12克、花椒粉6克、辣椒粉6克、香油8克、生粉18克、红油18克。
火山石自动烧烤炉制作烤猪腰花的做法步骤
1.准备好所有原材料。
2.猪腰撕去油皮,片去腰臊,洗净备用。
3.洗好的猪腰切成片。
4.姜拍一下切碎末,葱切丝。
5.猪腰片放入盆中,加食盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、姜末、葱丝、沙姜粉、香葱粉、十三香、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、香油、生粉、红油一起拌匀,腌制半小时。
6.猪腰片用不锈钢齿轮烤钎穿成串。
7.火山石自动烧烤炉预热5分钟,然后将穿好的猪腰串放上,烤8~10分钟即可。
8.猪腰烤制时间,依据自己切的猪腰片薄厚、烤炉功率而定。

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