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自动烧烤炉制作烤牛肉串的做法步骤

文章出处: 发表时间:2021-03-03

 
自动烧烤炉制作烤牛肉串的用料准备:牛肉、葱、姜、蒜、白糖、料酒、精盐、酱油、香油、食用油、香菜。
自动烧烤炉制作烤牛肉串的做法步骤
1.准备好所有原材料。
2.姜、蒜切碎末,葱切丝。
3.牛肉去筋,切成适宜穿串的小方块。
4.准备一个大一点的盆,将切好的牛肉块放入盆中,然后加入姜末、蒜末、葱丝、白糖、酱油、料酒、食用油、香油拌匀腌制2小时。
5.腌制好的牛肉块用不锈钢齿轮烤钎穿成串。
6.香菜切碎,放入盘中备用。
7.自动烧烤炉预热1分钟,然后将穿好的牛肉串放到自动烧烤炉上烤制5~8分钟。
8.取下烤好的牛肉串,在香菜盘中沾一些香菜即可食用。
9.如果一次腌制的牛肉太多吃不完,可以将穿制好的没吃完的牛肉串放到冰箱里冷藏保存。
10.可用羊肉、猪五花肉来代替牛肉,喜欢吃辣椒或孜然的朋友酌情添加调料即可。

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