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自动烧烤炉制作排骨滋补汤的做法

文章出处: 发表时间:2021-02-27
自动烧烤炉制作排骨滋补汤的用料:牛排骨,萝卜,黄芪,蒜,姜,洋葱,大葱,生参,大枣,粉条,葱花,鸡蛋,精盐、胡椒面。
自动烧烤炉制作排骨滋补汤的做法步骤
1.准备好所有原料。
2.排骨剔去肥油,剁成段,放入锅中添水煮开,撇去浮沫,捞出清洗干净,沥干水分。
3.排骨放入锅中,加黄芪、萝卜、蒜、姜、洋葱、大葱大火煮开后改用中火煮30分钟。
4.加入生参、大枣继续熬煮30分钟。
5.粉条用水浸泡1小时,然后用开水煮熟后捞出。
6.鸡蛋煎成鸡蛋饼,按4厘米长切薄丝。
7.锅中放入煮好的粉丝、葱花、鸡蛋丝后,撒上精盐和胡椒面调味。
8.将煮好的排骨汤盛入自动烧烤炉专用的小汤碗中,烧烤时一并放到烤炉上热一下即可食用。
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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