食之秀烧烤设备主营烧烤桌、火锅桌、自动烧烤炉、无烟烧烤炉、烧烤配件、餐具等一站式供货商

当前位置:首页 » 烧烤技术»烧烤技术»烧烤佐餐汤品--雪耳肉末羹的做法步骤

烧烤佐餐汤品--雪耳肉末羹的做法步骤

文章出处: 发表时间:2021-02-22
左手拿着滋滋作响的烤羊肉串,右手拿着Q弹有劲的烤牛蹄筋,喝着雪耳肉末羹,惬意的很,惬意的很呀~~
雪耳肉末羹的用料:雪耳、瘦肉、冬菇、鸡蛋、姜、食盐、生抽、食用油。
雪耳肉末羹的做法步骤
1.准备好所有原材料。
2.冬菇用温水泡发,去蒂,切成小粒。
3.雪耳泡发,去蒂,撕成小朵。
4.姜切片,瘦肉剁碎,鸡蛋磕入碗中打匀。
5.起锅烧油,下姜片炝锅,加入适量清水煮开,放入冬菇、雪耳煮10分钟,再放入瘦肉煮5分钟,打鸡蛋花,加生抽、食盐调味即成。
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

最新产品推荐

最新资讯推荐

最热产品推荐

最热文章推荐

返回顶部

881 885 425 951 212 418 354 300 466 891 778 716 927 725 266 154 344 346 283 009 167 242 126 765 614 325 244 414 359 699 597 605 656 441 769 830 041 644 148 650 638 856 361 729 320 218 233 420 110 917