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烧烤佐餐汤品--冬瓜草鱼汤的制作方法

文章出处: 发表时间:2021-02-21

 
冬瓜草鱼汤的用料:冬瓜300克、草鱼150克、食用油、食盐。
冬瓜草鱼汤的制作方法
1.准备好所有原材料。
2.草鱼去鳞去内脏,切段,洗净后沥干水分备用。
3.起锅烧油,将草鱼段滑入油中煎至两面金黄时捞出沥油。
4.冬瓜去穰去皮,洗净切块。
5.煎好的草鱼和冬瓜块一起放入锅中,加适量清水大火烧开后转小火煨煮,待草鱼熟后加食盐调味即成。

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