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开工第一天,孜然牛肉蔬菜汤,安排~~

文章出处: 发表时间:2021-02-19
今天是农历正月初八,也是开工的第一天,劳碌了一天,晚上吃点什么呢?孜然牛肉蔬菜汤,安排~~
孜然牛肉蔬菜汤的用料准备:牛肉300克、洋葱25克、豆角50克、地瓜50克、胡萝卜、苏叶、食用油、食盐、八角、辣椒粉、孜然、料酒、酱油。
孜然牛肉蔬菜汤的做法步骤
1.准备好所有原料。
2.牛肉洗净,切成大片。
3.地瓜洗净,去皮,切大块。
4.洋葱去皮切块。
5.豆角择洗干净,去筋,斜刀切段。
6.胡萝卜洗净,切菱形块。
7.起锅烧油,下孜然、辣椒粉、洋葱炒香,放牛肉煸炒一下,加适量清水煮沸,煮沸后加豆角、地瓜、胡萝卜,调入精盐、八角、料酒、酱油,继续煮30分钟,待胡萝卜熟软入味时盛出,点缀苏叶即可。
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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