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烧烤佐餐汤品--荸荠豆腐紫菜汤的做法步骤

文章出处: 发表时间:2021-01-21
烧烤佐餐汤品系列自推出以来,已经和大家分享过不少汤品的做法了,今天给大家分享荸荠豆腐紫菜汤的做法步骤,其他汤品做法会在后续文章中逐步更新,欢迎关注哦。
荸荠豆腐紫菜汤的用料:紫菜、荸荠、豆腐、猪瘦肉、生姜、精盐。
荸荠豆腐紫菜汤的做法步骤
1.准备好所有材料。
2.紫菜用温水泡发,洗净捞出沥干水分备用。
3.豆腐洗净,切成玉米粒大小的小碎粒。
4.荸荠去蒂、去皮,洗净,对半切开。这一步比较耗费时间,对于生手来说剥荸荠皮会比较费劲。
5.猪瘦肉洗净,切成块。姜切片。
6.锅内加清水大火烧开,放入荸荠、紫菜、猪瘦肉、豆腐、姜片,改中火慢炖2小时,加精盐调味即成。
7.多食用荸荠豆腐紫菜汤,有利于促进人体新陈代谢,降低血压,清热利尿。

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