晚上吃烧烤必不可少的的几种菜品，你错过了几个？
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发表时间：2020-12-24
下班之后，约上三五好友，大家一起聊聊天，吃吃烧烤，欢乐的时光过的飞快。吃烧烤有几种必不可少的菜品，你们错过了几个？
烧烤必吃一：烤猪蹄
猪蹄是一种非常常见的食材，酱猪蹄卤猪蹄蹄花汤等都非常的美味，烤着吃更是一绝，烤好的猪蹄表皮酥脆里面却绵软，咬上一口，满嘴的胶原蛋白似要爆出水来，再搭配上烧烤店的秘制酱料，感觉都要把自己的舌头吞下去了。
猪蹄是一种非常常见的食材，酱猪蹄卤猪蹄蹄花汤等都非常的美味，烤着吃更是一绝，烤好的猪蹄表皮酥脆里面却绵软，咬上一口，满嘴的胶原蛋白似要爆出水来，再搭配上烧烤店的秘制酱料，感觉都要把自己的舌头吞下去了。
烧烤必吃二：烤蚕蛹
蚕蛹的外表不太好看，很多人因此望而却步，甚至看到别人吃都会觉得别扭，对于没吃过它的人来说确实会有这样的情况，但是一旦你尝过之后，相信就会再也忘不了它的美味，放到嘴里外酥里嫩，里面的肉质就像是奶油一样绵软，绝对是一种非常美妙的享受。
蚕蛹的外表不太好看，很多人因此望而却步，甚至看到别人吃都会觉得别扭，对于没吃过它的人来说确实会有这样的情况，但是一旦你尝过之后，相信就会再也忘不了它的美味，放到嘴里外酥里嫩，里面的肉质就像是奶油一样绵软，绝对是一种非常美妙的享受。
烧烤必吃三：烤鸽子
烤鸽子呢不是每个烧烤店都有，所以遇到了更是不能错过。俗话说要吃飞禽，鸽子鹌鹑，可见人们对鸽子肉的喜爱。烤鸽子有两种烤法，一种是将鸽子处理好之后切成块，再穿串烤，另一种就比较简单粗暴了，直接整鸽烤。无论是采用哪种烤制方式，味道都是非常美味的。切成小块的鸽子肉串会比较入味，鸽子肉的每一丝每一缕都充斥的鸽子肉的清香和调料的鲜香，而整只烤的鸽子呢则表皮酥脆，外酥里嫩说的就是它了，使人吃起来满口生香。
烤鸽子呢不是每个烧烤店都有，所以遇到了更是不能错过。俗话说要吃飞禽，鸽子鹌鹑，可见人们对鸽子肉的喜爱。烤鸽子有两种烤法，一种是将鸽子处理好之后切成块，再穿串烤，另一种就比较简单粗暴了，直接整鸽烤。无论是采用哪种烤制方式，味道都是非常美味的。切成小块的鸽子肉串会比较入味，鸽子肉的每一丝每一缕都充斥的鸽子肉的清香和调料的鲜香，而整只烤的鸽子呢则表皮酥脆，外酥里嫩说的就是它了，使人吃起来满口生香。
烧烤店用的烧烤炉无非两种，一种是木炭烧烤炉，另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用，因为油烟会比较大，而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉，直接镶嵌到桌面里使用，烧烤的时候不产生油烟，使用起来也方便，直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的，一定要选择自动旋转的烧烤炉，使用方便。
2、选择操作简单，一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的。电烤炉在清洗的时，总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机，等烤炉冷了才能清理卫生，严禁带电清洗。在清洗烤炉时，不得使用喷射水流清洗，以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨，以免电热管磨损，内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉，店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时，一定要先了解清楚自己的实际需要，然后再去选购，避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法，如有需要记得联系我们哦。
2、选择操作简单，一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的。电烤炉在清洗的时，总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机，等烤炉冷了才能清理卫生，严禁带电清洗。在清洗烤炉时，不得使用喷射水流清洗，以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨，以免电热管磨损，内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉，店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时，一定要先了解清楚自己的实际需要，然后再去选购，避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法，如有需要记得联系我们哦。
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