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自制鲜虾番茄烤串,即做即吃,简单又美味

文章出处: 发表时间:2020-12-16
这几天全国各地都遭受了一波寒潮的侵袭,不少小伙伴都出现了轻微的感冒症状,外出活动自然是不行的了,在家闲来无事,于是尝试着做了这道自制鲜虾番茄烤串,即做即吃,做法简单,好吃美味。


 
需要提前准备的原料如下:对虾、小番茄、食盐、白糖、食用油、柠檬汁。
自制鲜虾番茄烤串的做法步骤
1.对虾洗净,去头去尾去虾线。
2.用食盐和白糖将处理好的对虾腌制30分钟。
3.小番茄去掉蒂,然后对半切开。
4.用不锈钢齿轮烤钎将小番茄瓣和腌制好的对虾穿成串。先穿一个番茄瓣,然后穿一只对虾,再穿另一半番茄瓣,刚刚好。


 
5.打开食之秀触屏自动电烤炉,将穿好的鲜虾番茄串放上,烤制5~8分钟即可。
6.我用的是自动电烤炉,需要用专用的不锈钢齿轮烤钎才能自动转,用竹签需要手动烤才行,用竹签的朋友要记得提前把竹签泡水半小时,这样烤串的时候竹签不易焦。先把竹签泡上,然后处理对虾,这样对虾腌制好可以穿串的时候,竹签也就泡好了。

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