三种烧烤店常用烧烤酱料的制作方法
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发表时间：2020-10-23
最近有好多人问烧烤店的酱料是怎么做的，怎么那么好吃，串越时光自助烧烤加盟小编特意整理了三种烧烤店常用烧烤酱料的制作方法，以供大家参考。
烧烤店常用酱料---蒜味烧烤酱的做法
配料准备：酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣。
蒜味烧烤酱制作方法
1.起锅烧油，将蒜瓣炸至金黄，然后捞出。
2.另起锅，将其余材料一起放入，煮开后再放入炸好的蒜瓣，熬煮至浓稠即可。
烧烤店常用酱料---葱香烧烤酱的做法
配料准备---米酒1大匙，酱油2大匙，蚝油2大匙，冰糖2大匙，蕃茄酱2大匙，葱1/2根，水1杯。
配料准备：酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣。
蒜味烧烤酱制作方法
1.起锅烧油，将蒜瓣炸至金黄，然后捞出。
2.另起锅，将其余材料一起放入，煮开后再放入炸好的蒜瓣，熬煮至浓稠即可。
烧烤店常用酱料---葱香烧烤酱的做法
配料准备---米酒1大匙，酱油2大匙，蚝油2大匙，冰糖2大匙，蕃茄酱2大匙，葱1/2根，水1杯。
葱香烧烤酱的制作方法
1.起锅烧油，将葱切段爆香，然后捞出。
2.另起锅，将米酒、酱油、蚝油、冰糖、番茄酱依次放入，添少量水微煮一下，然后将爆香葱段和葱油一起倒入锅中，熬煮至浓稠即可。
烧烤店常用酱料---日式照烧酱的做法
材料准备：酱油1/2匙，蚝油1大匙，糖1.5大匙，香油1/3匙，太白粉/水各1大匙，水1.5杯，胡椒，盐少许。
日式照烧酱的制作方法：先将水烧开，然后加入酱油、蚝油、糖、香油、胡椒、盐熬煮，最后太白粉勾芡煮至浓稠即可。
1.起锅烧油，将葱切段爆香，然后捞出。
2.另起锅，将米酒、酱油、蚝油、冰糖、番茄酱依次放入，添少量水微煮一下，然后将爆香葱段和葱油一起倒入锅中，熬煮至浓稠即可。
烧烤店常用酱料---日式照烧酱的做法
材料准备：酱油1/2匙，蚝油1大匙，糖1.5大匙，香油1/3匙，太白粉/水各1大匙，水1.5杯，胡椒，盐少许。
日式照烧酱的制作方法：先将水烧开，然后加入酱油、蚝油、糖、香油、胡椒、盐熬煮，最后太白粉勾芡煮至浓稠即可。
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