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自动烧烤炉制作番茄鲜虾烤串,香飘“十里”,隔壁小朋友都馋哭了

文章出处: 发表时间:2020-09-08
自动烧烤炉制作番茄鲜虾烤串,制作过程简单,远离烟雾缭绕,成品美味可口,香飘“十里”,隔壁小朋友都馋哭了。
番茄鲜虾烤串用料准备:对虾250克、小番茄200克、盐2茶勺、糖1茶勺、黑胡椒粉少许、橄榄油适量、柠檬汁少许。
番茄鲜虾烤串的制作步骤
1.对虾洗净去虾线去头去壳,小番茄洗净对切(每个小番茄切一刀,分两半即可)。
2.取一个盆,放入处理好的对虾,再依次放入盐、糖、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁,搅拌均匀,腌制2小时。
3.用带齿轮烤钎将对虾和小番茄穿起来,交叉着穿。
4.穿好的番茄鲜虾串放到自动烧烤炉上烤制10~15分钟即可,烤完之后再沾上一些柠檬汁,撒些孜然粉,味道更棒哦。
5.也可以用竹签穿制哦,不过用竹签就没办法自动翻烤了,需要手动翻烤。另:用竹签需提前泡水半小时,这样烤制过程中竹签不容易被烤糊。
6.制作步骤很简单吧,赶快去试试吧。
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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