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如何在家用触屏自动电烤炉制作泰式风味烤鸡肉串

文章出处: 发表时间:2020-07-09
疫情当前,无法出门的我们,如何满足想吃泰国菜的欲望呢?当然是在家DIY啦,买一台触屏自动电烤炉,备好材料,和家人们一起享受异域口味吧!那么如何在家用触屏自动电烤炉制作泰式风味烤鸡肉串呢?跟着小编一起往下看吧!
在家用触屏自动电烤炉DIY自制泰式风味烤鸡肉串所需材料:花生酱35克,酱油120毫升,柠檬或青柠汁120毫升,红糖15克,咖喱粉15克,蒜头2个,辣酱5毫升,盐1小搓,去皮无骨鸡胸肉6块.
在家用触屏自动电烤炉DIY自制泰式风味烤鸡肉串制作步骤
1.将花生酱、酱油、青柠汁、红糖、咖喱粉、蒜泥、盐和辣酱混合在一起搅拌均匀,制作成腌料酱备用。
2.将去皮无骨鸡胸肉切成适宜穿串的小方块,然后加入腌料酱中搅拌均匀,放入冰箱2~3个小时,腌制入味。
3.将腌制好的鸡肉块用触屏自动电烤炉专用不锈钢齿轮烤钎穿起来,注意穿串的时候要保证肉串配重均匀,不要偏沉,否则会导致一面烤糊一面没熟。
4.将穿好的鸡肉串放到触屏自动电烤炉上,打开开关,调至4档,等待5~7分钟即可享受美味啦!
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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