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“船长号”酒吧主题餐厅,特色火山石烤串,你怎能错过?

文章出处: 发表时间:2020-06-05
酒吧主题的餐厅,在济南还是挺少见到的。现在的年轻人爱热闹,爱音乐,爱烧烤撸串,于是“船长号”应运而生,这家音乐酒吧餐厅吸引了大批年轻人。
餐厅地址在洪楼附近,还是比较好找的。刚进入楼梯口就发现墙壁上的涂鸦,船长号的第一印象就这么留下了~
相信每个人都吃过烧烤吧?
“船长号”酒吧主题餐厅,特色火山石烤串,你怎能错过?点上一份烤串,再来一瓶啤酒,一个人也可以吃出豪放的感觉。并且烤串也是聚会的首选项目,一帮人围在一起吃烧烤,也是挺舒服的一件事。
吃了很多年的烤串,见证了烧烤的不断进步,从儿时只有烤串、烤饼,到如今的烤蔬菜水果、玉米海鲜等,能源也由传统的煤炭,过渡到无烟煤,再到燃气,最后发展为目前的电能烧烤,这其中,有一种烧烤印象深刻,你能猜到是什么吗?
它就是火山石烤,听名字或者大家会感到陌生,因为这种美食都还没大范围推广。火山石烤说白了,采用的自然是火山石了,火山石是溶岩喷发后在地面上产生的一种岩石,具备出色的传热性,烧烤速度快,而且越来越节能。
多功能火山石烤炉,包括烤炉本体,所述烤炉本体包含电烧烤炉和设置在电烤炉上的玻璃罩,所述玻璃罩与电烧烤炉的上端形成容纳腔,且玻璃罩通过固定片与电烧烤炉的上端固定装配,所述电烧烤炉包括烤盘、电热管、温度控制旋钮和指示灯,所述烤盘上设有出杂口,出杂口连接有输送管,输送管的出口端设有杂物储存箱,电热管置于烤盘的下端,并与导线相连接,温度控制旋钮和指示灯设置在电烤炉的一侧,且温度控制旋钮控制烤盘的温度。
最关键的一点,火山石烤不用担心食材营养物质会流失。
“船长号”酒吧主题餐厅,特色火山石烤串,你怎能错过?传统烤串在食材的烧烤过程中,会将食材中的微量元素破坏,只保存了非常少的一部分能供人体吸收;而火山石烤不直接触碰燃料,自然不会破坏食材的营养元素,吃一份更健康的美食,我想谁都不会拒绝的吧。
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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