串越时光烧烤加盟店主营自动烧烤炉、自动翻转烧烤桌、烧烤配件、烧烤餐具、烧烤腌料蘸料!

当前位置:首页 » 烧烤技术»烧烤技术»无烟烧烤炉烧烤香烤青口和烤马步鱼做法

无烟烧烤炉烧烤香烤青口和烤马步鱼做法

文章出处:无烟烧烤炉厂家 发表时间:2019-10-19

无烟烧烤炉烧烤香烤青口和烤马步鱼做法

无烟烧烤炉烧烤香烤青口

1、海虹用清水洗净,控干水分放到烤盘里;

2、西红柿切开,挖去籽儿不用,切成小粒备用;

3、面包片切成小丁,和西红柿丁拌匀,备用;

4、大蒜和香菜切末,拌匀,均匀的撒在每个海虹上面;

5、再把西红柿面包丁撒在最上面;

6、放入烤箱,170度,烤10分钟左右,至面包粒表面上色即可。

无烟烧烤炉烧烤马步鱼

1、主料:新鲜马步鱼3条调料:盐、生抽、料酒、烧烤腌料、奥尔良腌料、料酒

2、马步鱼剖开鱼肚去除内脏和黑色的筋膜

3、将洗净的马步鱼放入一容器中、依次加入盐、生抽、料酒、烧烤腌料、奥尔良腌料、料酒;将腌料搅拌,均匀涂抹在鱼全身;放入冰箱腌制3-4小时

4、用竹签从鱼尾部串至头部,放入烤箱170度烤制10分钟

5、10分钟后取出,再刷一层腌料,再放入烤箱烤制3分钟即可

小窍门:

1、马步鱼肚内的黑色筋膜一定要去除干净,是腥气的主要来源;

2、腌料的多少、咸淡等可依个人口味适量添加;

3、腌制时间越久越入味,但最好不要超过24小时。

作者推荐很久以前电火山石烧烤炉,想要咨询购买的,可以直接联系小编!

最新产品推荐

最热产品推荐

最新资讯

最热文章推荐

返回顶部