丰茂烤肉加盟详解葱烤羊肉的做法
文章出处：丰茂烤肉加盟总部
发表时间：2019-10-06
烤羊肉串是大家都比较喜欢吃的，丰茂烤肉加盟告诉大家，对于肉质鲜嫩的羊肉，最好的吃法就是爆炒或者煎烤，接下来为大家介绍葱烤羊肉的做法，做法其实很简单，朋友们可以学习一下。公司主营业务有很久以前木炭自动烧烤炉、丰茂燃气自动无烟烧烤炉、电热自动无烟烧烤炉、自动翻转烧烤炉、无烟烧烤机、户外充电宝烧烤炉等各式自动烧烤炉，定制加工不锈钢烧烤桌、大理石烧烤桌、实木烧烤桌椅、自助烤涮一体餐桌等自动翻转烧烤桌及用具共几十种产品，提供烧烤加盟店开店指导、整店装修设计、排烟通风管道设计、烧烤技术培训，是提供个性化主题烤吧整店解决方案的一站式服务商！
主料：羊肉500克，洋葱150克。
辅料：食盐1茶匙，红椒2个，孜然1茶匙，胡椒粉1茶匙，料酒1茶匙，姜10克，植物油3汤匙，干辣椒2个，花生仁(炒)25克，熟芝麻25克。
1、羊肉洗干净，切成薄片，要横着肉纹切，尽量切大一点的片，不要太碎。
2、放入胡椒粉、1茶匙料酒、1汤匙植物油、放食盐、拌匀腌15分钟。
3、洋葱切细丝、姜切丝、备两个干辣椒。
4、用等量的熟花生仁和熟芝麻用料理机打磨成粉备好，成羊肉的蘸料。
5、炒锅烧热，放入2汤匙植物油，先炸香姜丝和干辣椒，抓一少半洋葱丝煸炒出香味。
6、倒入羊肉用筷子拨动，肉中水分煎干，肉变色出油，.放入余下的洋葱丝，看到洋葱变软，加孜然粉炒匀出锅。
7、撒上备好的花生芝麻调料，或者用肉蘸着料享用。
小技巧：d以上就是关于丰茂烤肉加盟详解葱烤羊肉的做法的相关介绍，希望对你有所帮助！
辅料：食盐1茶匙，红椒2个，孜然1茶匙，胡椒粉1茶匙，料酒1茶匙，姜10克，植物油3汤匙，干辣椒2个，花生仁(炒)25克，熟芝麻25克。
1、羊肉洗干净，切成薄片，要横着肉纹切，尽量切大一点的片，不要太碎。
2、放入胡椒粉、1茶匙料酒、1汤匙植物油、放食盐、拌匀腌15分钟。
3、洋葱切细丝、姜切丝、备两个干辣椒。
4、用等量的熟花生仁和熟芝麻用料理机打磨成粉备好，成羊肉的蘸料。
5、炒锅烧热，放入2汤匙植物油，先炸香姜丝和干辣椒，抓一少半洋葱丝煸炒出香味。
6、倒入羊肉用筷子拨动，肉中水分煎干，肉变色出油，.放入余下的洋葱丝，看到洋葱变软，加孜然粉炒匀出锅。
7、撒上备好的花生芝麻调料，或者用肉蘸着料享用。
小技巧：d以上就是关于丰茂烤肉加盟详解葱烤羊肉的做法的相关介绍，希望对你有所帮助！
烧烤店用的烧烤炉无非两种，一种是木炭烧烤炉，另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用，因为油烟会比较大，而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉，直接镶嵌到桌面里使用，烧烤的时候不产生油烟，使用起来也方便，直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的，一定要选择自动旋转的烧烤炉，使用方便。
2、选择操作简单，一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的。电烤炉在清洗的时，总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机，等烤炉冷了才能清理卫生，严禁带电清洗。在清洗烤炉时，不得使用喷射水流清洗，以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨，以免电热管磨损，内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉，店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时，一定要先了解清楚自己的实际需要，然后再去选购，避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法，如有需要记得联系我们哦。
2、选择操作简单，一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的。电烤炉在清洗的时，总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机，等烤炉冷了才能清理卫生，严禁带电清洗。在清洗烤炉时，不得使用喷射水流清洗，以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨，以免电热管磨损，内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉，店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样顾客在使用的时候可以放心使用。
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