串越时光烧烤加盟店主营自动烧烤炉、自动翻转烧烤桌、烧烤配件、烧烤餐具、烧烤腌料蘸料!

当前位置:首页 » 烧烤技术»烧烤技术»传统风味的烤蔬菜

传统风味的烤蔬菜

文章出处: 人气:- 发表时间:2017-04-20

 
传统风味的烤蔬菜


          原料:2个中等大小的洋蓟,对半切开,去掉中心部分;4个大蒜头;8个西红柿,对半切开;2个茴香,对切或者切成4份;250克竹笋,去掉尖端;4根大葱,切齐;2个西葫芦,纵向切开;2根甜玉米,切成小截;8个小笋瓜,对半切开;绿红、黄色的辣椒各一个,去心,去籽,切成条状;2-3大匙切碎的各种新鲜香草,如罗勒、欧芹、牛至、迷失香、百里香、香薄荷、墨角兰、大蒜汁;175毫升橄榄油;4大匙柠檬汁或者白酒酣;盐、黑胡椒;4-6瓣大蒜,切碎;1-2大匙新鲜切碎的迷失香或1大匙香草和普罗旺斯香草。

 
烧烤蔬菜 烧烤蔬菜有哪些



          制作:
          1、将对半切开的洋蓟在沸水中预煮8-10分钟,沥干,放置在浅盘中

          2、将大蒜头在沸水中预煮5-8分钟,沥干

          3、准备大蒜汁:在碗中放入橄榄油,柠檬汁,佐料,大蒜,香草拌匀。取约4大匙大蒜汁浇到预煮锅的样机上

          4、将大蒜和其他一些切碎的新鲜蔬菜放入大碗中,倒入大蒜汁,拌匀蔬菜,室温下,卤30分钟

          5、烧烤前点燃烤炉

          6、沥干蔬菜、保留大蒜汁、在高温上烧烤,转动一次,烤好后,把蔬菜放入盘子中,将大蒜汁和新鲜的香草淋在蔬菜上


 
       北京食之秀机械设备有限公司是经国家工商行政管理总局批准注册的正规企业法人单位,是集专业生产很久以前自动翻转烧烤店设备、丰茂自动翻转烧烤炉、全自动无烟烧烤炉、自动无烟烧烤机、不锈钢烧烤桌椅、黑金烤漆烧烤桌椅、大理石烧烤桌椅,烧烤店食品原料供应,开店技术辅导为一体的大型机械设备公司。
       公司主营业务有很久以前木炭自动烧烤炉、丰茂燃气自动无烟烧烤炉、电热自动无烟烧烤炉、自动翻转烧烤炉、无烟烧烤机、户外充电宝烧烤炉等各式自动烧烤炉,定制加工不锈钢烧烤桌、大理石烧烤桌、实木烧烤桌椅、自助烤涮一体餐桌等自动翻转烧烤桌及用具共几十种产品,提供烧烤加盟店开店指导、整店装修设计、排烟通风管道设计、烧烤技术培训,是提供个性化主题烤吧整店解决方案的一站式服务商!食之秀不断创新、产品技术精益求精,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业的设备、系统的培训、完善的售后服务。
地址:北京市西三环南路14号院1号楼首科大厦A座1218室

热线:400-610-6580
手机:18210005818
手机:15810837168
加盟官网:www.shaokaoji.cn
设备商城:www.shizhixiu.com

最新产品推荐

最热产品推荐

最新资讯

最热文章推荐



返回顶部