美味的烧烤酱的秘密成分
但是首先,您要简短地谈谈烧烤酱:无论您是想将熏制的肉浸入其中,还是简单地点缀它以增加风味,每家自重的烧烤餐厅都有自己的烧烤酱。也没有两种调味料是相同的。一些餐厅以番茄为基础的堪萨斯城风格,而另一些则选择圣路易斯风格的醋。还有孟菲斯和德克萨斯风格的调味料,仅举几例。
然后有华氏250的烧烤酱。
当您住在该国的“农场到叉子”首都时,您只需要在烧烤酱上打上当地风味即可。在华氏250度,我们使用萨克拉曼多地区的新鲜蔬菜和香料从头开始制作酱汁。我们的目标是创造一种既不太甜,又有一些天赋的传统酱。由于我们不想像其他调味酱一样依靠糖或玉米糖浆来增加调味效果,因此我们不得不使用一种秘密成分为酱汁赋予您所喜爱的甜,烟熏味。那个秘密成分?波旁酒。
我们已经知道烧烤和波旁威士忌是完美的搭配,因此,波旁威士忌的风味也能与烧烤酱完美搭配也就不足为奇了。这是波旁威士忌烧酱的三种方法:
相互冒烟
烧烤和波旁威士忌都从木材中获得独特的烟熏味。长时间(在我们的情况下,在250度下为12小时)以间接加热方式熏制(不烧烤!)伟大的烧烤,而波旁威士忌则由于在烧焦的白橡木桶中长时间陈化而获得烟熏状。这种烟熏味与烧烤酱中的甜味形成了鲜明的对比。
甜蜜的触摸
说到甜味,波旁威士忌只有足够的糖分,可以使其他口味在烧烤酱中争夺注意力。这种复杂性是完美的搭配,可散发烧烤猪肉中发现的辛辣风味,使菜肴具有令人满意的甜味。
肉豆蔻和肉桂的提示
波旁威士忌还带有肉豆蔻和肉桂的味道,有助于增强烧烤酱的辛辣味。例如,在我们的主烧烤酱的辛辣版本中,肉豆蔻和肉桂的味道补充了掺入酱汁中的新鲜浸渍的哈瓦那酱。
阅读本文后,看看您下次下次加入我们的烧烤时是否可以在烧烤酱中挑选出不同的波旁威士忌口味。而且,如果您想尝试将其与其他菜肴搭配使用,可以购买我们的烧烤酱以用于自己的家庭烹饪。
为什么要选择火山石烧烤炉
火山石烧烤炉是吸收国内外同类产品优点研制的一款新产品,该机集烧烤、铁板烧、煎炒煮熬等多种功能于一身,可烤制各种食物。火山石烧烤炉设计先进环保,全不锈钢结构,内置火山石,双温控功能,可单独控制,设有接油装置,无烟无尘,操作简单,升温速度快,储热性能好,受热更均匀,烧烤更美味,是烧烤食品的必备设备。
火山石烧烤炉产品特点:
1、干净卫生,火山石烧烤启动迅速,效率高,易于控制加热区域和加热温度,烧烤火候更容易掌握,食物受热均匀。木炭烧烤须较长时间才可点燃木炭,效率底,不易控制火候,食物容易烧焦。
2、方便快捷,火山石烧烤无烟、无尘,不污染环境,清洁卫生,更符合人们的健康观念。木炭烧烤容易把木炭燃烧后产生的灰烬粘在食物上,食物易受污染,而且烧烤时产生的油烟会影响环境和健康。
3、经营烧烤时,火山石烧烤更方便、清洁,而且烧烤效果也好于木炭烧烤,能为您创造更多效益。
4、食物口感好,不会有烧焦的现象。
5、火山石烧烤炉具有烧烤、铁板烧、煎炒煮熬等多种功能,可以制作早餐、午餐、晚餐等正餐,也可制作烧烤、铁板烧、特色汤品、粥品等休闲食品。一台火山石烧烤炉相当于一间多功能的餐厅,可以在任何场所经营。
最新产品推荐
- 食之秀复古软包单椅 烧烤店烧烤桌椅批发定做
- 食之秀北欧风软包单椅 舒适典雅 烧烤店整店桌椅设备定做加工
- 玫瑰金包边大理石烤涮一体桌定做加工 大理石烧烤桌批发厂家
- 食之秀自动木炭烧烤炉 炭盆可升降 商用全自动翻转木炭烤串炉
- 主题烤吧商用电烤炉 火山石自动电烧烤炉 全自动翻转火山石电烧烤炉烤串炉子
- 食之秀新款触摸屏电烤炉 商用自动电烤炉 自动旋转电热烧烤炉
最新资讯推荐
- 鱼香丸子怎么做?鱼香丸子这么烤才好吃!
- 自动烧烤炉烤制香辣鸡脆骨,好吃到停不下来
- 全自动翻转火山石电烤炉 自助式烧烤店的好帮手!
- 自动烧烤炉烤制孜然羊肉串的做法
- 如何用自动烧烤炉烤制孜然梅花肉烤串?
- 烧烤佐餐汤品---蟹肉莲藕粥的做法步骤
- 自动烧烤炉制作黑胡椒烤羊肉串,柠檬香扑鼻,酥脆可口
- 牛肋条烤串的好吃做法 怎么用自动烧烤炉烤制牛肋条烤串
- 烧烤食材都有哪些呢?哪些食材可以用来烧烤呢?
- 想在家烧烤?该如何挑选烧烤炉?符合这些条件才靠谱
最热产品推荐
- 食之秀养炭炉 烧烤店专用养炭炉 火锅店养碳炉 帮您省时省心省炭
- 食之秀低噪音离心排风机 烧烤店排烟专用风机 抽风机 排烟机
- 食之秀新款上串竹盒 烤串盒 上菜盒 托盘 烤串盘 羊肉串盒
- 食之秀商用点碳机,快速点炭机,烧炭机,烧烤店火锅店好帮手
- 食之秀多功能餐具柜 餐边柜 收纳柜 餐边台 烧烤店专用备餐台
- 食之秀铁艺菜架子 烧烤店用多功能菜架 多层食品架 多功能菜架子
- 食之秀干辣酱分离式蘸料碟 调料碟 调味碟 味料碟盘 蘸料碟
- 食之秀简易烧烤菜架子 菜盘架子 多功能菜架子 托盘架子
- 全新竹制托盘 串盘 大虾托盘 烧烤店专用竹盘 羊肉串盘
- 自动烧烤炉专用不锈钢烤钎,不锈钢带齿轮烤钎 烧烤签