很久以前电烧烤炉串烧海螺肉的方法
文章出处：
发表时间：2019-04-26
所需材料：海螺，腌渍时长：15分钟，烤制时长：10分钟。
需要调料：海螺肉、南瓜各半斤，青椒半个，盐半小勺，橄榄油一大勺，生抽、油各适量。
串烧海螺肉烤前准备：
将海螺肉清理干净，沥干水分，切成小块，将青椒洗净切成小块，南瓜同时也去掉皮切成小块。
将海螺肉、青椒、南瓜放到一个容器中，再加盐、橄榄油和生抽拌和均匀，腌渍15分钟左右。
用烧烤针或者泡浸水的竹签，将海螺肉、青椒、南瓜逐个串起来备用。
电烧烤炉串烧海螺肉烧烤方法：
在烧烤网上刷上一层油，将串好的海螺串放到烤网上，烤到海螺肉开始变色的时候翻一次面，刷上一层腌汁。之后烤到海螺肉熟透即可。
串烧海螺肉电烤箱的作法：
在烤盘上铺上一张锡纸，将串好的海螺串置于烤盘中，烤箱预热200℃，将烤盘放进烤箱中烤制约8分钟。
取出烤盘再刷一层腌汁，续烤上3分钟即可。
烧烤实用技巧：
假如螺肉伸出螺壳，外露小尖，一动不动的，就意味着海螺早已死掉了，尽量不要购买。
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