蒜蓉烤茄子怎么做？蒜蓉烤茄子的家常做法
文章出处：
发表时间：2018-10-26
蒜蓉烤茄子的做法一
蒜蓉烤茄子的材料：茄子一个、蒜、青椒、蒸鱼豉油。
蒜蓉烤茄子的做法
1.茄子切成四等份。
2.将蒜拍成蒜蓉,青椒切碎,倒入食用油和蒸鱼豉油搅拌均匀。
3.将配料均匀的铺在茄子上。
4.放入微波炉里烤八分钟取出即可(可先烤四分钟取出看下茄子烤的程度来增加时间)。
蒜蓉烤茄子的做法二
蒜蓉烤茄子的用料：茄子、蒜、青椒、红椒、洋葱、小葱、盐、糖、耗油、黑胡椒、孜然粉、色拉油。
蒜蓉烤茄子的做法
1,准备材料：茄子、蒜、青椒、红椒、洋葱、盐、糖；
2.茄子对半切开，在剖面切花刀；
3.烤箱200度预热，在茄子剖面刷一层色拉油，放入烤箱烤五分钟至茄子变软；
4.蒜剁碎，青红椒和洋葱都切成末；
5.锅内放油，倒入蒜蓉爆香后盛出；
6.加入青红椒末和洋葱末拌匀，再加入盐、糖、耗油、黑胡椒拌匀；
7.将拌好的调料均匀覆在烤软的茄子表面，放入烤箱再烤五分钟，烤到一半拿出来撒些孜然粉再放回继续烤，烤好后撒上葱末。
蒜蓉烤茄子的材料：茄子一个、蒜、青椒、蒸鱼豉油。
蒜蓉烤茄子的做法
1.茄子切成四等份。
2.将蒜拍成蒜蓉,青椒切碎,倒入食用油和蒸鱼豉油搅拌均匀。
3.将配料均匀的铺在茄子上。
4.放入微波炉里烤八分钟取出即可(可先烤四分钟取出看下茄子烤的程度来增加时间)。
蒜蓉烤茄子的做法二
蒜蓉烤茄子的用料：茄子、蒜、青椒、红椒、洋葱、小葱、盐、糖、耗油、黑胡椒、孜然粉、色拉油。
蒜蓉烤茄子的做法
1,准备材料：茄子、蒜、青椒、红椒、洋葱、盐、糖；
2.茄子对半切开，在剖面切花刀；
3.烤箱200度预热，在茄子剖面刷一层色拉油，放入烤箱烤五分钟至茄子变软；
4.蒜剁碎，青红椒和洋葱都切成末；
5.锅内放油，倒入蒜蓉爆香后盛出；
6.加入青红椒末和洋葱末拌匀，再加入盐、糖、耗油、黑胡椒拌匀；
7.将拌好的调料均匀覆在烤软的茄子表面，放入烤箱再烤五分钟，烤到一半拿出来撒些孜然粉再放回继续烤，烤好后撒上葱末。
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