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烧烤配方:烤火腿

文章出处: 发表时间:2017-04-09
一、烤火腿肠
原料:火腿肠
配料:油、粗细孜然、白芝麻、辣椒粉、葱末、鸡精、油、辣椒粉、香酥炸鸡调料
制法:在火腿肠串上划梅花形口子,用竹签穿起刷油、上孜然、白芝麻、上炉烤2-3分钟,温度为100-130°C为宜,取出,上油、辣椒粉、香酥炸鸡调料、鸡精、葱末即可。
二、烤海带结
原料:海带结
调料:油、粗细孜然、白芝麻、辣椒粉、葱末、鸡精、羊肉串、调料、盐
制法:将还带浸泡,划成10厘米长左右的条,然后打结,用竹签穿起成串,刷油、上孜然、白芝麻、上炉烤1-2分钟,温度110-150°C为宜,待熟后取出上盐(均匀),刷油、羊肉串调料、辣椒粉、鸡精、葱末即可。

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