韩式烧烤五花肉怎么做？韩式烧烤五花肉的做法
文章出处：
发表时间：2018-06-13
原料：五花肉整条(炖肉材料)2斤、葱(炖肉材料)3支、洋葱(炖肉材料)1颗、红萝卜(炖肉材料)半根、蒜头(炖肉材料)1株、辣椒粉(炖肉材料)6匙、白胡椒粒(炖肉材料)2T、蓬莱米酒(炖肉材料)1碗、粗盐(炖肉材料)2T、韩式辣椒酱(烧烤酱材料)8匙、蒜泥(烧烤酱材料)2匙、苹果泥(烧烤酱材料)半颗、炖肉高汤(烧烤酱材料)1碗、香油(烧烤酱材料)少许、白芝麻(烧烤酱材料)少许、蜂蜜(烧烤酱材料)1T、综合生菜(配菜材料)40克、葱丝(配菜材料)1支、芝麻(配菜材料)少许
做法
步骤1：将炖肉材料全部入锅中,水盖过食材即可,闷煮约2小时, 炖至五花肉软化即可,放凉切厚片。
步骤2：将烧烤酱材料以果汁机打成泥状,入锅煮滚至浓稠即可。
步骤3.起烤架,将厚片五花肉抹上烧烤酱,烤两面上色即可,盛盘,综合生菜铺底, 洒上葱丝,芝麻即可完成。
做法
步骤1：将炖肉材料全部入锅中,水盖过食材即可,闷煮约2小时, 炖至五花肉软化即可,放凉切厚片。
步骤2：将烧烤酱材料以果汁机打成泥状,入锅煮滚至浓稠即可。
步骤3.起烤架,将厚片五花肉抹上烧烤酱,烤两面上色即可,盛盘,综合生菜铺底, 洒上葱丝,芝麻即可完成。
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