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日式烧烤猪肉的做法

文章出处: 发表时间:2018-06-13
原料:里肌肉或梅花肉条500g、蒜泥1小匙、酱油70ml、砂糖100g、蠔油10ml、米酒或烧酒1大匙
做法
将所有调味料稍为煮开后放凉,再将肉块和蒜泥放进去醃渍1-3天.
在烤盘上垫上烤纸或铝薄纸后将肉块放上.用200度烤40分钟即完成.(烤的途中要上下翻面). 因每台烤箱大小温度不同,所以烤的时间要依每家的烤箱再自行做调整

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