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烧烤风味烤毛豆的做法_如何烤毛豆才好吃

文章出处: 发表时间:2018-02-06
烤毛豆的做法一
1.收获了今年最后十几株毛豆,虽说对这么新鲜的食材最好的方式是用极简的调味烹饪,但还是没忍住尝试更多可能性
2.毛豆用热水反复搓洗干净后,剪掉两端,这样吃的时候会非常方便。热水洗毛豆可以让它更好的保持绿色,也洗得更干净
3.毛豆与油、盐、孜然、辣椒粉一起拌匀,家用台式烤箱烤一盘最多不要超过300g,我们需要毛豆平铺在烤盘上,不要重叠
4.烤箱200度预热好,放进去烤15分钟。开吃吧~
 
烤毛豆的做法二
1.准备好以上调料以及烤箱
2.用纸巾擦干了毛豆,并把它放在一个大的烤盘。倒一点点橄榄油,以及其他调料加点点盐。
3.烤毛豆豆荚15-20分钟,到豆荚开始褐色颇有几分和毛豆是内软。
4.然后让它冷却几分钟即可食用。
 
烤毛豆的做法三
1.洗净毛豆并晾干
2.备一个可以烤盘或可以入的瓷盘,铺上一层1/2海盐。
3.把洗净的毛豆铺在装有海盐的烤盘上
4.再把余下的1/2的海盐撒在毛豆上,最好盖没毛豆
5.烤箱预热200度后放入烤盘,大概烤15分钟后左右即可,如果想要毛豆口感糯软可再180度烘烤5-10分钟。

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