烤西兰花的做法一
原料：新鲜香菇，西兰花，盐，鸡精，芝麻，孜然，孜然粉
做法
1.香菇去柄洗净，划十字刀，西兰花洗净切块，摆在垫好锡纸的烤盘里。
2.在香菇和西兰花上刷油，撒上盐、鸡精、芝麻、孜然、孜然粉。
3.烤箱预热，160度上下火烤10分钟。
 
烤西兰花的做法二
1.烤箱预热400华氏度/205摄氏度。
2.烤盘铺锡纸备用。
3.在大碗里拌好西兰花小块、橄榄油、海盐、黑胡椒拌匀，均匀平铺在烤盘上，烤20-25分钟，到西兰花表面边缘开始变焦。
4.这时准备榛子，把榛子切碎块。
5.20-25分钟后，把榛子碎均匀塞在西兰花上，继续一起烤5分钟。
6.拿出烤箱，趁热把西兰花和榛子碎一起倒进碗里，淋上柠檬汁，营养酵母粉/奶酪，表面淋一点橄榄油，拌匀开吃。
 
烤西兰花的做法三
1.西兰花洗净，切小朵，用盐水泡好备用
2.生姜洗净刮皮，拍烂后再切成末。
3.浇一点点开水，水开后放入生姜，及所有调味料，煮一会关火盛出备用。
4.西兰花洗净盐水，平铺至放了锡纸的烤盘水。
5.把酱料均匀刷到西兰花上。
6.烤箱预热后，上下火220度，烤15分钟。
7.装盘开吃
 
烤西兰花的做法四
1.西兰花切开一小瓣一小瓣
2.在淡盐水里泡上一会
3.蒜瓣切碎备用
4.西兰花从淡盐水了捞起来，清洗干净，沥干水分，倒入沙拉碗中，加入大蒜、黑胡椒碎、少量盐和橄榄油，拌匀
5.烤盘上垫上烘焙纸，整齐的码上西兰花，磨上一点干酪，没有的可以忽略
6.烤箱200℃预热，170℃烤8分钟左右，喜欢嫩一点的可用160℃烤12分钟左右