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烤西红柿的做法_如何烤西红柿【食之秀烧烤技术】

文章出处: 发表时间:2018-02-05
烤西红柿的做法一
1、洋葱、青椒、甜椒、火腿均切成小粒;番茄切去顶端后去籽挖空成碗状。
2、锅中放油烧至六成热,下洋葱、青椒、甜椒、火腿、玉米粒、盐,炒约两分钟至熟成馅料;西红柿挖空了就不好吃了
3、将馅料填入番茄碗中。
4、将番茄放入铺有锡纸的烤盘里。(从番茄里挖出的籽可以炒蛋,或是熬汤)
5、奶酪片盖在番茄上。
6、放入已预热220度烤箱的中层,上、下火220度烤约10分钟。
7、奶酪片上起黄斑时便可取出装盘上桌。
 
烤西红柿的做法二
1.五香叶几片,蛋白二个,番茄二个;
2.五香叶剁碎;
3.番茄切去顶部;
4.把番茄肉挖出;
5.去掉,粗硬部份,用匙子捣碎;
6.把番茄肉汁,各倒回一半回番茄中;
7.再倒入蛋白,撒入五香叶碎;
8.用锡纸包起番茄;
9.盖上刚刚切好的番茄顶盖;
10.入烤箱150度烤20分钟;
11.烤好的番茄。
 
烤西红柿的做法三
1.洋葱、香菜分别切碎末
2.番茄洗净去蒂,切薄片
3.取一只干净的碗,铺一层番茄片
4.均匀撒一层细砂糖
5.再铺一层番茄,撒一层细砂糖
6.撒上洋葱碎和蒜末
7.均匀撒一层细盐
8.撒少许黑胡椒和干燥香草
9.撒上香菜碎
10.均匀淋上橄榄油,烤箱180度预热,放入中层烤15分钟,换上层继续烤5分钟,至表皮出现微焦即可

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