烤臭豆腐的做法_如何烤臭豆腐_烤臭豆腐怎么做
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发表时间：2018-01-27
烤臭豆腐的做法一
1. 将臭豆腐切成长方块，花生粉取出备用
2. 将酱料倒入锅中混合，以小火煮沸，待凉；竹串放入水中浸泡备用
3. 锅中倒入沙拉油烧热至180度时，将臭豆腐放入油锅中煎炸
4. 待臭豆腐炸至两面金黄色时捞出控油备用
5. 将炸好的臭豆腐穿入竹串
6. 烤箱预热250度，将一串串臭豆腐排入烤盘
7. 用刀在每块臭豆腐两面轻轻割上一刀入味，放入烤箱
8. 待豆腐两面烤至香味散发时取出，刷上酱料，翻面再刷上酱料，放入烤箱续烤，此动作反复几次，取出，撒上花生粉，配上泡菜食用
烤臭豆腐的做法二
1.把臭豆腐洗干净放入烤盘内。
2.约，20分钟左右。
3.烤了差不多就刷油，过程中要翻面。
4.烤好后装盘撒上辣子面即可。
烤臭豆腐的做法三
1.将臭豆腐洗净沥干备用。
2.将涂酱料A全部混合均匀，再加入涂酱料B混合拌匀备用。
3.网架上放上臭豆腐，以小火烤热后，整个表面涂上作法2的涂酱料，再续烤一下，再涂酱料，如此重复3～4次，直至臭豆腐酥脆入味即可。
1. 将臭豆腐切成长方块，花生粉取出备用
2. 将酱料倒入锅中混合，以小火煮沸，待凉；竹串放入水中浸泡备用
3. 锅中倒入沙拉油烧热至180度时，将臭豆腐放入油锅中煎炸
4. 待臭豆腐炸至两面金黄色时捞出控油备用
5. 将炸好的臭豆腐穿入竹串
6. 烤箱预热250度，将一串串臭豆腐排入烤盘
7. 用刀在每块臭豆腐两面轻轻割上一刀入味，放入烤箱
8. 待豆腐两面烤至香味散发时取出，刷上酱料，翻面再刷上酱料，放入烤箱续烤，此动作反复几次，取出，撒上花生粉，配上泡菜食用
烤臭豆腐的做法二
1.把臭豆腐洗干净放入烤盘内。
2.约，20分钟左右。
3.烤了差不多就刷油，过程中要翻面。
4.烤好后装盘撒上辣子面即可。
烤臭豆腐的做法三
1.将臭豆腐洗净沥干备用。
2.将涂酱料A全部混合均匀，再加入涂酱料B混合拌匀备用。
3.网架上放上臭豆腐，以小火烤热后，整个表面涂上作法2的涂酱料，再续烤一下，再涂酱料，如此重复3～4次，直至臭豆腐酥脆入味即可。
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