碳烤香菇的做法_碳烤香菇怎么做_碳烤香菇如何做才好吃
文章出处：
发表时间：2017-12-07
碳烤香菇的做法一
1、香菇去蒂洗净擦干，将香菇、洋葱、甜椒以竹签串起，将香菇串放在烤架上。
2、将所有调味料混合拌匀，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤过程中重复刷调味料约3~4次，直至香菇烤熟，在依个人喜好适量撒上白芝麻即可。
碳烤香菇的做法二
1、蘑菇洗净沥干水分，切去蒂，用小刀划上十字花刀。
2、各种调料混合成酱料待用。
3、烤箱提前预热180度，烤盘铺上锡纸，将蘑菇摆入，用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上，送入预热好的烤箱，烘烤10分钟；
4、取出给蘑菇翻面，在另一面也刷上酱料，继续送入烤箱，烘烤7-8分钟左右即可取出食用。
小诀窍:
1、蘑菇切花刀是为了烤制时更入味。
2、杏鲍菇、鸡腿菇等其他蘑菇也适合用来烤制，做法相同，风味各异。
碳烤香菇的做法三
1.香菇洗净，去蒂，用水10分钟。
2.然后捞出控干水，用刀在香菇上划“十”字。
3.在香姑上均匀的刷上一层橄榄油（也是素食，所以用这个），撒上盐和黑胡椒粉，然后有锡纸包好。
4.烤箱250度预热，烤15分钟即可。
碳烤香菇的做法四
1.准备好香菇、配料和烤具
2.将蘑菇洗净，去根，将蘑菇用竹签串好；
3.采用牛眼间接加热法，将烧烤炉加热至中温（175℃-190℃），加热5分钟。
4.将烤网上刷一层薄薄实用油。然后将香菇串平铺到烤网上
5.用不锈钢油刷在香菇两面均匀刷上薄薄一层花生油
6.盖上炉盖，焖烤8分钟
7.打开炉盖，香菇串稍微变软变色后，用不锈钢油刷在香菇两面均匀刷上生抽
8.然后均匀两面撒上少许盐、孜然粉和辣椒粉，最后再用不锈钢油刷薄薄刷上一层花生油。
9.盖上炉盖，继续焖烤5分钟。
10.香菇出炉了，稍微冷却后再吃。
1、香菇去蒂洗净擦干，将香菇、洋葱、甜椒以竹签串起，将香菇串放在烤架上。
2、将所有调味料混合拌匀，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤过程中重复刷调味料约3~4次，直至香菇烤熟，在依个人喜好适量撒上白芝麻即可。
碳烤香菇的做法二
1、蘑菇洗净沥干水分，切去蒂，用小刀划上十字花刀。
2、各种调料混合成酱料待用。
3、烤箱提前预热180度，烤盘铺上锡纸，将蘑菇摆入，用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上，送入预热好的烤箱，烘烤10分钟；
4、取出给蘑菇翻面，在另一面也刷上酱料，继续送入烤箱，烘烤7-8分钟左右即可取出食用。
小诀窍:
1、蘑菇切花刀是为了烤制时更入味。
2、杏鲍菇、鸡腿菇等其他蘑菇也适合用来烤制，做法相同，风味各异。
碳烤香菇的做法三
1.香菇洗净，去蒂，用水10分钟。
2.然后捞出控干水，用刀在香菇上划“十”字。
3.在香姑上均匀的刷上一层橄榄油（也是素食，所以用这个），撒上盐和黑胡椒粉，然后有锡纸包好。
4.烤箱250度预热，烤15分钟即可。
碳烤香菇的做法四
1.准备好香菇、配料和烤具
2.将蘑菇洗净，去根，将蘑菇用竹签串好；
3.采用牛眼间接加热法，将烧烤炉加热至中温（175℃-190℃），加热5分钟。
4.将烤网上刷一层薄薄实用油。然后将香菇串平铺到烤网上
5.用不锈钢油刷在香菇两面均匀刷上薄薄一层花生油
6.盖上炉盖，焖烤8分钟
7.打开炉盖，香菇串稍微变软变色后，用不锈钢油刷在香菇两面均匀刷上生抽
8.然后均匀两面撒上少许盐、孜然粉和辣椒粉，最后再用不锈钢油刷薄薄刷上一层花生油。
9.盖上炉盖，继续焖烤5分钟。
10.香菇出炉了，稍微冷却后再吃。
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