烤菠菜的做法_烤菠菜怎么做才好吃【食之秀】
文章出处：
发表时间：2017-11-08
烤菠菜做法一
原料：菠菜，精盐，味素，野山苏子粉，荆芥粉，香草粉，咖喱粉，孜然粉，芝麻，白糖，白胡椒粉，食用油，辣椒粉。
制作方法：
（1）菠菜洗净，放入器皿内用食用糖少许调和均匀。
（2）将专用烤盘（炭烤盘，电烤盘，酒精炉盘）烧至五六成热时，放入少许食用油，将菠菜放入盘内，不时地翻动，烤熟即取出。
（3）把精盐，味素，野山苏子粉，荆芥粉，香草粉，咖喱粉，孜然粉，芝麻，白糖，白胡椒粉，辣椒粉按照个人口味不同调好味碟，蘸食。
烤菠菜做法二
材料：菠菜200g、豆腐皮50g、油适量、熟芝麻适量、孜然粉适量、辣椒面适量、蚝油适量、甜面酱适量
步骤：
1.选择长短在10cm左右的菠菜，或切成10cm左右。豆皮切成宽条，大约1cm宽15cm长。
2.菠菜叶相互对头排放，使左右匀称。
3.用豆皮在菠菜中间卷起来。
4.用竹签3个一组串起来。
5.调烧烤酱，先放粉料孜然粉、辣椒面。
6.再加入甜面酱、蚝油、色拉油
7.加少量的水调匀，不用加盐调制粘稠，放入熟芝麻。
8.拿出烤盘，遇热烤箱。烤盘铺上锡纸，把菠菜串放入烤盘，刷上烧烤酱送入烤箱220度3—4分钟。
9.拿出菜串翻面，再刷一层烧烤酱，送入烤箱3-4分钟。
10.拿出菠菜串，装盘上桌。
原料：菠菜，精盐，味素，野山苏子粉，荆芥粉，香草粉，咖喱粉，孜然粉，芝麻，白糖，白胡椒粉，食用油，辣椒粉。
制作方法：
（1）菠菜洗净，放入器皿内用食用糖少许调和均匀。
（2）将专用烤盘（炭烤盘，电烤盘，酒精炉盘）烧至五六成热时，放入少许食用油，将菠菜放入盘内，不时地翻动，烤熟即取出。
（3）把精盐，味素，野山苏子粉，荆芥粉，香草粉，咖喱粉，孜然粉，芝麻，白糖，白胡椒粉，辣椒粉按照个人口味不同调好味碟，蘸食。
烤菠菜做法二
材料：菠菜200g、豆腐皮50g、油适量、熟芝麻适量、孜然粉适量、辣椒面适量、蚝油适量、甜面酱适量
步骤：
1.选择长短在10cm左右的菠菜，或切成10cm左右。豆皮切成宽条，大约1cm宽15cm长。
2.菠菜叶相互对头排放，使左右匀称。
3.用豆皮在菠菜中间卷起来。
4.用竹签3个一组串起来。
5.调烧烤酱，先放粉料孜然粉、辣椒面。
6.再加入甜面酱、蚝油、色拉油
7.加少量的水调匀，不用加盐调制粘稠，放入熟芝麻。
8.拿出烤盘，遇热烤箱。烤盘铺上锡纸，把菠菜串放入烤盘，刷上烧烤酱送入烤箱220度3—4分钟。
9.拿出菜串翻面，再刷一层烧烤酱，送入烤箱3-4分钟。
10.拿出菠菜串，装盘上桌。
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