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盘烤香味火腿肠的做法【食之秀烧烤技术】

文章出处: 发表时间:2017-10-31
盘烤香味火腿肠
原料:火腿肠,精盐,味素,野山苏子粉,荆芥粉,香草粉,孜然粉,芝麻,白糖,白胡椒粉,咖喱粉,食用油,辣椒粉。
制作方法:
(1)火腿肠去塑膜,改成片,把火腿肠放在容器内用食用油少许,糖少许调各均匀。
(2)将烤肉专用烤盘烧至六成热时,放入少许食用油,将火腿片放入盘内,烤出香味时,用小铲子铲出。
(3)把精盐,味素,野山苏子粉,荆芥粉,香草粉,孜然粉,芝麻,白糖,白胡椒粉,咖喱粉,辣椒粉按照个人口味不同调成味碟,蘸食。

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