食之秀烧烤设备主营烧烤桌、火锅桌、自动烧烤炉、无烟烧烤炉、烧烤配件、餐具等一站式供货商

当前位置:首页 » 烧烤技术»烧烤技术»烤羊蹄的做法【食之秀烧烤技术】

烤羊蹄的做法【食之秀烧烤技术】

文章出处: 发表时间:2017-10-26
原料:净羊蹄,花椒,大料,葱,姜,桂皮,精盐,味素,辣椒粉,孜然粉,芝麻,白糖,料酒。
制作方法:
(1)葱,姜切碎,将羊蹄洗净,再把羊蹄子里的囊毛包取出扔掉,锅里加水放火上,把羊蹄,花椒,大料,桂皮,葱,姜,料酒放入锅里,煮熟捞出,用竹扦穿好。
(2)烤串专用铁槽置室外,点燃炭火,待炭火燃透以后,把羊蹄放在铁槽架上,稳火慢烤。
(3)边烤边刷油和蒜茸辣酱,再略烤,撒上少许精盐,味素,辣椒粉,孜然粉,芝麻,即食。

最新产品推荐

最新资讯推荐

最热产品推荐

最热文章推荐

返回顶部

318 132 280 916 367 583 365 358 380 122 499 395 451 275 783 661 280 266 283 080 154 441 884 206 582 705 553 726 224 277 920 475 093 334 596 818 086 304 101 717 379 851 816 550 182 137 441 581 131 900