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自动烧烤炉烤制黄金猪柳的做法步骤 烤黄金猪柳怎么做

文章出处: 发表时间:2021-03-31
 
你知道烤黄金猪柳怎么做吗?来看看如何用自动烧烤炉烤制黄金猪柳吧!
自动烧烤炉烤制黄金猪柳的用料:猪瘦肉、鸡蛋、烤肉料、小苏打、食用油、淀粉、面包糠。
自动烧烤炉烤制黄金猪柳的做法步骤
1.准备好所有原材料。
2.猪瘦肉切条。
3.猪瘦肉条放入盆中,加入烤肉料和少量小苏打抓匀,腌制20分钟。
4.猪瘦肉条腌好之后,加入淀粉,抓拌均匀。
5.鸡蛋打成鸡蛋液。
6.粘好淀粉的猪瘦肉条在鸡蛋液里蘸一下,再裹上面包糠,做好后放入盘中备用。
7.起锅烧油,五成热时下入猪肉条,炸到浮起时捞出。
8.用自动烧烤炉专用的不锈钢齿轮烤钎将炸过的猪肉条穿成串。
9.自动烧烤炉预热2分钟,放上穿好的黄金猪柳串,烤制5~8分钟即可。
10.吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,悬浮于血浆中而不向血管壁沉积,能有效防止硬化斑块的形成。
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

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