食之秀烧烤设备主营烧烤桌、火锅桌、自动烧烤炉、无烟烧烤炉、烧烤配件、餐具等一站式供货商

当前位置:首页 » 烧烤技术»烧烤技术»红酒香草烤羊小排怎么做?红酒香草烤羊小排的做法步骤

红酒香草烤羊小排怎么做?红酒香草烤羊小排的做法步骤

文章出处: 发表时间:2020-08-24
烤羊排相信大家都吃过,孜然羊排、麻辣羊排等都很不错,不过这道红酒香草烤羊小排你吃过吗?来看看红酒香草烤羊小排是怎么做的吧。
红酒香草烤羊小排的用料准备:羊小排、青椒、土豆、红酒、迷迭香、香草、蒜末、姜末、蜂蜜、烤肉酱。
红酒香草烤羊小排的做法步骤
1.将羊小排洗净沥干水分备用。
2.将红酒、迷迭香、香草、蒜末、姜末、蜂蜜、烤肉酱混合均匀,放入洗净的羊小排揉搓均匀,放入冰箱中冷藏腌制4小时。
3.将青椒、土豆洗净切块,喜欢吃其他配菜的朋友也可以换为其他配菜。
4.取一个烤盘,铺上锡纸,然后将腌制好的羊小排平铺到烤盘上,切好的配菜也一并摆在羊小排上,撒少许食盐和黑胡椒粉,放到自动烧烤炉上烤制35~40分钟即可,中途记得给羊小排翻面,喜欢重料口味的朋友可以在烤制过程中给羊小排再刷上一层烧烤酱。
烧烤店用的烧烤炉无非两种,一种是木炭烧烤炉,另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用,因为油烟会比较大,而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉,直接镶嵌到桌面里使用,烧烤的时候不产生油烟,使用起来也方便,直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的,一定要选择自动旋转的烧烤炉,使用方便。
2、选择操作简单,一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的,容易清洁的。电烤炉在清洗的时,总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机,等烤炉冷了才能清理卫生,严禁带电清洗。在清洗烤炉时,不得使用喷射水流清洗,以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨,以免电热管磨损,内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉,店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的,这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时,一定要先了解清楚自己的实际需要,然后再去选购,避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法,如有需要记得联系我们哦。

最新产品推荐

最新资讯推荐

最热产品推荐

最热文章推荐

返回顶部

237 196 923 259 224 554 293 372 042 740 635 941 379 669 362 623 315 336 184 031 337 145 286 982 310 773 300 253 189 238 608 514 018 279 967 524 397 516 197 993 190 607 468 771 647 910 467 869 747 341