别具一格的烧烤美食—土豆牛腩串的做法详解
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发表时间：2020-08-23
烤牛腩串、烤土豆片相信各位都吃过，那么土豆牛腩串你吃过吗？不知道怎么做？一起来看看土豆牛腩串的做法吧。
土豆牛腩串所需用料：牛腩、土豆、猪油、植物油、酱油、嫩肉粉、鸡粉、五香粉、食盐、孜然、芝麻、椒盐。
土豆牛腩串所需用料：牛腩、土豆、猪油、植物油、酱油、嫩肉粉、鸡粉、五香粉、食盐、孜然、芝麻、椒盐。
土豆牛腩串的做法步骤详解
1.将牛腩切成小方块，土豆切块。
2.将酱油、植物油、猪油、嫩肉粉、鸡粉、五香粉、食盐、孜然混合均匀，放入牛腩揉搓一下，腌制3小时。
3.取自动烧烤炉专用带齿轮烤钎，将腌制好的土豆和牛腩块穿起来，一块牛腩一块土豆，穿插着来。
4.将穿好的土豆牛腩串放到自动烧烤炉上烤制15~20分钟即可，烤制好后再撒上些芝麻和椒盐，尽情的享用吧。
5.烤制过程中用料种类、数量，根据自己口味要求，自由发挥哦。
1.将牛腩切成小方块，土豆切块。
2.将酱油、植物油、猪油、嫩肉粉、鸡粉、五香粉、食盐、孜然混合均匀，放入牛腩揉搓一下，腌制3小时。
3.取自动烧烤炉专用带齿轮烤钎，将腌制好的土豆和牛腩块穿起来，一块牛腩一块土豆，穿插着来。
4.将穿好的土豆牛腩串放到自动烧烤炉上烤制15~20分钟即可，烤制好后再撒上些芝麻和椒盐，尽情的享用吧。
5.烤制过程中用料种类、数量，根据自己口味要求，自由发挥哦。
烧烤店用的烧烤炉无非两种，一种是木炭烧烤炉，另一种是电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用，因为油烟会比较大，而且木炭烧烤炉体积较大放在店里面使用也不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉，直接镶嵌到桌面里使用，烧烤的时候不产生油烟，使用起来也方便，直接通电既能使用。
1、镶嵌在桌子上使用的，一定要选择自动旋转的烧烤炉，使用方便。
2、选择操作简单，一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的。电烤炉在清洗的时，总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机，等烤炉冷了才能清理卫生，严禁带电清洗。在清洗烤炉时，不得使用喷射水流清洗，以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨，以免电热管磨损，内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉，店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时，一定要先了解清楚自己的实际需要，然后再去选购，避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法，如有需要记得联系我们哦。
2、选择操作简单，一看就会的自动烧烤炉。
3、商用无烟电烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的。电烤炉在清洗的时，总闸要断开拉下、烤炉开关已经关机，等烤炉冷了才能清理卫生，严禁带电清洗。在清洗烤炉时，不得使用喷射水流清洗，以免发生漏电、短路、触电。在清理电热管时不得用刀片或别的硬器刮磨，以免电热管磨损，内部电热丝影响使用寿命。
4、选择节能省电的自动烧烤炉，店内用电负荷能承载的住。
5、烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样顾客在使用的时候可以放心使用。
在选择商用烧烤炉时，一定要先了解清楚自己的实际需要，然后再去选购，避免出现不合适的状况而无法更换。以上就是选择商用烧烤炉的方法，如有需要记得联系我们哦。
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