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串越时光烧烤秘制柠香锡纸烤鸡翅

文章出处: 发表时间:2020-08-17
烤鸡翅的做法多种多样,相信大家都能随口叫出几种做法来,诸如奥尔良鸡翅、黑椒鸡翅、麻辣鸡翅等,那么你知道串越时光烧烤店的柠香锡纸包烤鸡翅是怎么做的吗?下面串越时光烧烤加盟就来详细地为大家分析一下,希望能够帮助到大家。
柠香锡纸烤鸡翅原料:鸡翅8只、柠檬1个、洋葱1/2个、大蒜3瓣、白酒2小勺、盐1小勺、生抽1小勺、蜂蜜1小勺、蚝油1小勺、黑胡椒少许。
柠香锡纸烤鸡翅做法:
1、鸡翅清洗干净,放清水中浸泡一刻钟,水中可以加入一勺白酒,洋葱切丝、大蒜切片。
2、将鸡翅捞出控干水分,在鸡翅两边打上花刀,在鸡翅上滴入1小勺白酒,撒上葱丝和蒜片,加入1小勺盐、1小勺生抽、1小勺蚝油、1小勺蜂蜜、少许黑胡椒粉搅拌均匀,冰箱腌制一夜(中途拿出给鸡翅按摩一次)。
3、柠檬洗净,切成片,将锡纸裁成合适的大小,取一只鸡翅,在上面放一片柠檬,然后卷起锡纸。
4、烤箱预热200度,烤25分钟即可,吃的时候打开锡纸即可。

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